Блинный аппарат необходим для быстрого приготовления блинов в условиях профессиональной кухни и представляет собой небольшую жарочную поверхность, выполненную из пищевой нержавеющей стали или чугуна, круглой формы диаметром 35-38 мм. Блинница профессиональная все операции по приготовлению производит вручную, непосредственно самим оператором на кухне.
Технологический процесс состоит из следующих операций:
Тесто равными порциями наливается на блинницу электрическую, предварительно смазанную маслом, при помощи специальной Т - образной палочки тесто распределяется по всей поверхности.
Среднее время приготовления одного блина с обеих сторон составляет 1-2 минуты.
У нас представлены блинные аппараты с одной или двумя жарочными поверхностями.
Блинница электрическая (блинница профессиональная) незаменимый помощник на профессиональной кухне как непосредственно в кафе и ресторанах, как и в точках быстрого питания.
Блинный аппарат цена на который вы можете увидеть на нашем сайте и непосредственно в прайс листе, который Вы также можете скачать с нашего сайта.
Небольшой совет: Используя разные начинки для блинов Вы значительно расширит Ваш ассортимент и привлечет большое количество покупателей.
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.