В установках "Шаурма 2" и "Шаурма 3" мясо готовиться за счетиспользования природного газа, что определяет чрезвычайно низкуюсебестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установкизаключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особомурецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокругсвоей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Даннаяустановка может использоваться также для приготовления шашлыка, так какв конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.
"Шаурма 3" отличается от "Шаурмы 2" большей производительностью вследствие наличия большего числа горелок.
В установках "Шаурма 2ЭЛ" и "Шаурма 3ЭЛ" нагрев производитьсяпосредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создаютинфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположеннымимежду ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуружарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндрас мясом служит электромотор.
К достоинствам вышеперечисленных моделей можно отнести то, что всекорпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевойнержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятныйэстетичный вид.
Аппараты для приготовления шаурмы шаурмовница Шаурма ЭЛ-3 повсеместно используются в системеуличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте инадежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта.Шаурма ЭЛ-3 бывают газовые и электрические.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.