Картофелечистка промышленная, или картофелеочистительная машина, - аппарат, незаменимый для быстрого и аккуратного, то есть эффективного, удаления кожуры корнеплодов – клубней картофеля, моркови, свеклы, а также твёрдых овощей. Картофелечистка МОК или любая другая картофелеочистительная машина позволяет добиться  того же результата, которого могут добиться несколько работников кухни одновременно.

Картофелечистка промышленная, помимо простоты использования и обслуживания, отличается повышенной износостойкостью и долгим сроком службы. Среди отечественных моделей, поставляемых по более чем доступным ценам, выгодно выделяется картофелечистка МОК, зарекомендовавшая себя как незаменимый кухонный аппарат. Картофелечистка промышленная идеально подойдёт для столовых и ресторанов, поскольку обладает повышенной производительностью и позволяет ускорить приготовление блюд из картофеля, одного из самых популярных в России продукта. Картофелеочистительная машина, кроме того, экономит время работников кухни, что позволяет повысить эффективность их труда, а также обладает простой и надёжной конструкцией, исключающей возможность травм при её использовании. Кроме того, картофелечистка промышленная производится с учётом всех потребностей кафе, ресторанов и столовых, а потому снабжается широким спектром дополнительного оборудования. К примеру, она может быть снабжена шелухоуловителем, который предотвращает засорение канализации кожурой. Стоит добавить, что любая картофелеочистительная машина позволяет контролировать степень очистки корнеплодов с помощью специального реле.

Картофелочистительная машина, в том числе, и картофелечистка МОК, может иметь разную производительность, подходящую для кафе, ресторанов и столовых с разной проходимостью. В среднем, картофелечистка промышленная способна в час обработать от 60 до 600 килограммов корнеплодов.