Особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.)
Для устранения опасности затягивания или захвата направляющими роликами установлен щиток. Крышка и щиток снабжены микровыключателями. При срабатывании одного из них машина останавливается.
Машина тестомесильная для замеса дрожжевого теста на малых пекарнях,в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания, для эксплуатации при температуре от +1? до +40?.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Производительность, кг/час:
50
Объем дежи, л:
16
Максимальная масса теста, кг/замес:
12
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
0,81
Номинальное напряжение, В:
220
Вес, кг:
55
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
750х540х1400
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.