Сковорода ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основнымспособом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Площадь пода чаши, кв. м.:
0,27
Номинальный объём чаши, кв. дм:
40(0,27)
Количество ТЭНов, шт:
3
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
9
Напряжение питающей э/сети, В:
~380/220
Регулирование температуры пода чаши, град. С:
20-275
Время разогрева пода чаши до 300 С, мин:
12
Расход электроэнергии для поддержания 230 С, при работе в холостую, кВт/ч:
1,4
Внутренние размеры сковороды, мм:
577х470х197
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
577х470х197
Вес, кг:
108
Вес в упаковке, кг:
119
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.