Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от пекарских шкафов);
Возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру);
Наличие системы пароувлажнения в каждой пекарной камере;
Индивидуальная установка и поддержание температуры в каждой пекарной камере;
Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры;
Простая, надежная конструкция, высокая ремонто-пригодность.
Печь пекарская ХПЭ-500 оцинкованная предназначена для выпечки формового хлеба и кондитерских изделий.
Также печь используется для зажарки, выпекания и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей. Каждая из трех камер хпэ по всему периметру имеют надежную термоизоляцию и покрыты жаропрочной эмалью. Все камеры хпэ 500 работает автономно. Температурный режим в камере ХПЭ-500 поддерживается датчиком-реле.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Установленная мощность, кВт:
19.2
Напряжение, В:
380
Вместимость по хлебным формам, шт.:
72
Количество пекарных камер, шт.:
3
Производительность по хлебу (в формах №7), кг/смену:
500
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
1160х1050х1625
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм:
1200х1100х1630
Вес, кг.:
370
Вес в упаковке, кг:
376
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.
ICQ Консультант: 629020024
Skype: kuhnin_online 
Мы работаем с 9.00 до 18.00
До вашего города – 
