Конвекционная печь 43 DX UMI предназначена для приготовления блюд различной степени сложности, от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий.
Принцип работы такой печи основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью электрических ТЭНов. Так же существуют конвекционное печи, работающие на газе.
Преимущество конвекционных печей перед традиционными духовыми шкафами или СВЧ-печами заключается в том, что приготовление продуктов можно осуществлять непрерывно. Благодаря этой особенности конвекционные печи нашли широкое применение во всех учреждениях общественного питания, от небольших столовых до крупных ресторанов. Использование конвекционных печей позволяет существенно снизить расходы на электроэнергию.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Кол-во противней, шт.:
4
Размер противня, мм.:
433х333
Расстояние между листами, мм.:
70мм
Темп. режим, С.:
50-300С
Мощность, кВт:
2.6 кВт
Напряжение, В:
220 В
Размеры внутри:
445x415x355
Тип работы:
электричество
Панель управления:
механическая
Габаритные размеры, мм::
595x605x610
Вес, кг:
35
Масса в упаковке, кг:
39
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.