Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а наличие
подсветки в камере позволяет контролировать весь процесс приготовления. Дверки
печей выполнены из жаропрочного стекла.
Регулируемые опоры позволяют изменять
расстояние между уровнями противней, что удобно при использовании различных
противней. Управление печами механическое.
Таймер работает в двух режимах:
автоматическом с выдержками времени до 90 мин. и ручном.
Наличие аварийного
термостата предотвращает перегрев ТЭНов в случае непредвиденных ситуаций.
Конвекционные печи ПК-650У, электрические, с пароувлажнением,
предназначены для приготовления блюд различной степени сложности, от
мяса и рыбы до хлебобулочных изделий, а
также полуфабрикатов (лазаний, печеного картофеля и т.д.).
Принцип работы такой
печи основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью электрических
ТЭНов. Отличная теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют
использовать эти печи в кафе, ресторанах, магазинах и тонарах. Конструкция
печей позволяет за счет конвекции горячего воздуха в камере получать
равномерное выпекание продукта на всех уровнях и сокращение времени выпечки.
Применение конвекционных печей ПК-650У позволяет снизить время приготовления продуктов и повысить их качество.
Непрерывное приготовление продуктов — основное преимущество конвекционных печей
в отличии от обычных духовых шкафов. Эти печи компактны и просты в обслуживании.
Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Кол-во противней, шт.:
4
Размер противня, мм.:
650х530
Темп. режим, С.:
50-290 С.
Мощность, кВт:
8
Напряжение, В:
380
Тип работы:
электричество
Панель управления:
механическая
Габаритные размеры, мм::
965х795х800
Вес, кг:
90
Масса в упаковке, кг:
99
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.