Рабочая температура жарочной поверхности 100-260°С.
Нагрев сковороды осуществляется 3-мя ТЭНами, каждый мощностью 4 кВт.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы.
Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши, что обеспечивает удобство её обслуживания, а большая крышка предотвращает потерю тепла и осуществляет надежный сбор конденсата в закрытом и открытом положении, что делает работу на электросковороде более гигиеничной.
Электросковорода оснащена световым индикатором работы, температура жарочной поверхности плавно регулируется, механизированы процессы подъема и опускания чаши;
Гигиеничность и теплосберегающие качества: большая крышка удерживает конденсат и сохраняет температуру.
Электросковорода с подъемной чашей «ТРАДИЦИЯ-2008» предназначена для жарки продуктов основным способом, тушением, пассированием и припусканием мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение (В)::
380
Номинальная мощность (кВт)::
10,8
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.:
900х780х970
Вес, кг.:
185
Вес в упаковке, кг:
203
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.