Продольное расположение духовки – вентилятор находится сбоку, окружен ТЭНами, как следствие - улучшенная циркуляция воздуха и пара;
Механизм замка двери духовки, действует по принципу «свободные руки»- двухходовое открытие двери предотвращает обжигание паром, одноходовое закрытие производится одним движением руки;
Вентилируемая дверка духовки (не нагревается, препятствует оседанию конденсата на стекле)
Расстояние между направляющими для гастроемкостей – 85 мм;
Температурный зонд;
Душ для мойки;
Аппарат имеет электронную панель управления, подсветку духовой камеры;
Таймер до 10 часов;
Внутренние и облицовочные поверхности изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах, инжекторного типа (с прямым впрыском воды).
Вода непосредственно впрыскивается через трубку на крыльчаткувентилятора, которая разбрызгивает её на расположенные вокругвентилятора нагревательные элементы. При этом быстро испаряется,образуя пар, который, за счет конвекции равномерно распределяется пообъему рабочей камеры, плавно обволакивая приготовляемые продукты.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Количество уровней, шт.:
6
Тип работы:
электричество
Панель управления:
электронная
Тип гастроемкости :
GN 1/1
Количество гастроемкостей, шт.:
6
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
9,5
Напряжение, В:
380
Максимальная температура шкафа, град. С:
270
Количество воздушных тэнов, шт.:
3
Мощность двигателя вентилятора, кВт:
0,160
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
840x862x788.5
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм:
950х920х1000
Вес, кг.:
120
Вес в упаковке, кг:
160
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.