Пароконвектомат ПКА-10-1/1 ВМ сочетает в себе надежность и высокую производительность предудыщих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. Пароконвектомат ПКА-10-1/1ИМ инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в амеру. При одновременном приготовленииразличных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.
Пароконвектоматимеет удобную электронную панель управления на русском языке. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Новый механизм замка дверки духовки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки. Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара. Расстояние между гастроемкостями в камере духовки увеличено до 85 мм.Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим. Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд. Аппарат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Количество уровней, шт.:
10
Тип работы:
электричество
Панель управления:
электронная
Тип гастроемкости :
GN 1/1
Количество гастроемкостей, шт.:
10
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
12,5
Напряжение, В:
380
Максимальная температура шкафа, град. С:
270
Количество воздушных тэнов, шт.:
3
Мощность двигателя вентилятора, кВт:
0,160
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
840х862х1068,5
Габаритные размеры в упаковке, ДхШхВ, мм:
950х920х1280
Вес, кг:
145
Вес в упаковке, кг:
206
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.