Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 530х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла.
Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Плита электрическая с жарочным шкафом ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Технические характеристики:
Количество конфорок, шт.:
4
Площадь рабочей поверхности конфорок, кв.м.:
0,36
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350 гр.С), мин:
20
Температура рабочей поверхности конфорок, °C , не менее:
350
Напряжение, В:
380/220
Количество противней, шт.:
2
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм:
840х850х860
Вес, кг:
151
Вес в упаковке, кг:
166
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой. 13 декабря 2011 г.
ICQ Консультант: 629020024
Skype: kuhnin_online 
Мы работаем с 9.00 до 18.00
До вашего города – 
