Особенности Enteco Р 94:

• Точный аналоговый термостат 20-45 С.
• Нагревательный элемент мощностью по 1500 Вт, позволяющий достигать более равномерного и устойчивого роста теста.
• Вместимость: 9 противней, что обеспечивает увеличение количества продукции для расстойки при разовой загрузке шкафа.
• Внешнее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания.
• Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру расстойки теста.
• Для увлажнения в нижней части расстойки предусмотрена емкость для воды, которая не требует подключения к стационарному источнику воды.
• Средняя производительность расстоечного шкафа 25кг мелкоштучных хлебобулочных изделий в час