В каталоге нашего интернет-магазина особое место занимает оборудование для приготовления пончиков. Его охотно приобретают как владельцы крупных кафе и кулинарий, так и предприниматели, открывающие небольшую точку по продаже фаст-фуда.
В нашей стране пончик приобрел широкое распространение и всеобщую любовь. Хрустящее снаружи и мягкое внутри, это лакомство никого не оставит равнодушным, а большое разнообразие начинок и украшений позволит выбрать любимый вкус абсолютно каждому.
Оборудование для пончиков — какое оно?
В отличие от домашних приборов, промышленные пончиковые аппараты имеют большие габариты и высокую производительность. Это дает возможность ускорить производство и удовлетворить потребности заведения общественного питания даже с большой проходимостью.
Кроме того, многие модели пончиковых аппаратов полностью автоматизированы, что требует минимального участия человека. Такая характеристика позволяет снять большую нагрузку на кухработников и расширить продукцию кафе без лишних затрат на персонал.
Аппарат для приготовления пончиков состоит из нескольких важных частей:
-
емкость для теста с дозатором (механические модели оснащены рычагом для дозирования);
-
фритюр (большая емкость, которая наполняется маслом);
-
электронагреватель;
-
поддон для выгрузки готовой продукции;
-
панель контроля (в автоматических моделях).
В зависимости от модели, оборудование для пончиков может иметь разную комплектацию и составные части разной формы и величины.
Ассортимент пончиковых аппаратов
В каталоге нашего магазина представлен широкий ассортимент аппаратов для пончиков — купить среди них можно именно ту модель, которая лучше всего подойдет для конкретного заведения общественного питания.
Чтобы не ошибиться с выбором, следует учесть несколько характеристик:
-
способ работы. Эта особенность разделяет все специализированное оборудование на две категории: механическое и автоматическое. Многие процессы механического оборудования контролируются вручную (дозирование теста, выгрузка готовой продукции на поддон). В автоматических моделях все это осуществляется прибором — достаточно лишь задать необходимый режим. Такой аппарат для приготовления пончиков купить можно в любое крупное кафе или кафетерий, так как его производительность в 2–3 раза выше;
-
производительность. Эта характеристика показывает, сколько пончиков может производить прибор за 1 час. Вариантов здесь может быть очень много, однако они варьируются в пределах 100–700 шт/час;
-
фирма-изготовитель. Многие предприниматели стараются купить только оборудование зарубежных производителей, однако российские фирмы уже давно выпускают мощные надежные приборы для заведений общепита;
-
стоимость. Цена такого оборудования полностью зависит от всех вышеназванных характеристик: типа устройства, его производительности и изготовителя.
Где купить пончиковые аппараты
В интернет-магазине «Кухнин» вы можете выбрать прибор для жарки пончиков, согласно характеристикам и стоимости. Все представленные здесь модели изготовлены крупными надежными компаниями и полностью отвечают нормам и требованиям к производственному кухонному оборудованию.
|