Планетарный миксер PYHL B-60 предназначен для замеса большого количества теста любых сортов (заварного, бисквитного, дрожжевого и так далее). С его помощью можно приготовить пюре, майонез, различные соусы, крема и прочие блюда. Механизм работает таким образом, что венчик перемещается не только по кругу внутри чаши, но и в обратном направлении относительно собственной оси. Это обеспечивает идеальное измельчение и перемешивание продуктов.
PYHL B-60 — это профессиональный миксер, предназначенный для крупных точек общепита: столовых и ресторанов, а также пищевых цехов гипермаркетов. Это стационарное оборудование, которое монтируется на пол в соответствии с правилами техники безопасности и требованиями СанПИН.
Технические характеристики
Планетарный миксер PYHL B-60 имеет съемную дежу емкостью 60 л и одновременно может перерабатывать до 20 кг продуктов. Благодаря наличию двигателя мощностью в 2,2 кВт миксер способен измельчать и перемешивать твердые продукты.
В базовую комплектацию входит:
— собственно планетарный миксер
— съемная дежа
— венчик
— спираль
— крупногабаритный шпатель
— тележка, предназначенная для перемещения дежи.
Корпус агрегата выполнен из высокопрочного материала и покрыт устойчивой ко всем видам воздействия краской. Все части миксера, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной стали, не подвергающейся окислению. PYHL B-60 оснащен массивным постаментом на цельнолитых ножках, который, с одной стороны, обеспечивает безупречную устойчивость прибора, с другой — позволяет беспрепятственно производить уборку.
На крышке и деже агрегата имеются аварийные микровыключатели. Включение/выключение прибора осуществляется с помощью рычага, панель управления располагается на корпусе. Агрегат способен работать в четырех скоростных режимах.
Планетарный миксер PYHL B-60 при габаритах 1160х890х1630 мм имеет массу 490 кг (510 кг в упаковке). Несмотря на то, что этот агрегат производится в Китае, его качество соответствует всем современным требованиям. PYHL B-60 весьма надежен, прост в эксплуатации и долговечен. Цена его значительно ниже, чем аналогичное оборудование европейских брендов.
Компания «Кухнин» предлагает вам различные планетарные миксеры: от полупрофессиональных до промышленных моделей.