• Точный аналоговый термостат 50-300 °С; • Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки, который позволяет повару не находится рядом с оборудованием в процессе приготовления, а использовать более рационально свое рабочее время; • Два нагревательных элемента, каждый мощностью по 3000 Вт, позволяющие достигать температуру нагрева духового шкафа до 300 С, что ускоряет скорость выпечки; • Два мощных высоко оборотистых вентилятора с реверсивным вращением и крыльчатуой турбинного типа; • В комплекте 4 противня размером 600х400, что обеспечивает увеличение количества выпекаемой продукции до 25 кг/ч; • Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки не открывая духового шкафа, таким образом не теряя температуру приготовления; • Внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания; • Высококачественная жаропрочная уплотнительная резина позволяет эффективно сохранять уровень температуры в камере; • Моментальное снятие и установка уплотнителя делает удобной процедуру чистки и мойки печи; • Ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки, а также управлять процессос подачи пара в камеру печи.
Отправьте нам запрос на выбранный Вами товар с ценой, которая могла бы Вас заинтересовать, и мы постараемся предложить удовлетворяющий Вас вариант по данному товару или подобрать его функциональный аналог.
И в течение 15 минут с вами свяжется наш консультант.
Описание товара:
Печь пароконвекционная ENTECO ПН-64 ПАР 2 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, на предприятиях общественного питания. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали немецкого производства, что придает современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Вся электрическая комплектация от ведущих европейских производителей.
Внимание!! 1) Оборудование представленное на сайте не предназначено для личного, домашнего использования, только для использования в коммерческой деятельности юридического или физического лица! 2)Информация о ценах, сроках поставки, внешнем виде, технических характеристиках, назначении и возможностях использования оборудования, носит ознакомительный характер. Не является публичной офертой.
Мы работаем с 9.00 до 18.00
