Постоянное развитие сети предприятий сферы обслуживания обуславливает строительство заведений в местах, которые удалены от центрального водо- и теплоснабжения. Решить задачу по обеспечению объекта горячей водой помогает использование промышленных водонагревателей.
Основные показатели, определяющие эффективность оборудования и принцип их работы, не отличаются от приборов, используемых в быту. Однако накопительные промышленные водонагреватели имеют больший объем емкости, а проточные превосходят по мощности нагревательного элемента.
Основные параметры
Основными критериями, которые оказывают решающее значение при выборе водонагревателя, являются:
— мощность. Определяет скорость нагрева воды и потребление электроэнергии.
— объем бака. Этот параметр актуален для накопительных устройств. Он говорит о возможности агрегата обеспечить потребителя горячей водой без подогрева новой ее порции.
— способ нагрева. Водонагреватели бывают накопительными и проточными. Они отличаются друг от друга наличием или отсутствием бака и периодичностью работы. Проточный водонагреватель срабатывает в момент, когда открывается кран, а накопительный поддерживает температуру в емкости время от времени.
Проточный водонагреватель
Основной деталью этого устройства является колба, в которую помещен ТЭН. При прохождении воды через колбу происходит ее нагрев мощным ТЭНом за счет конвекции.
Главное преимущество такого водонагревательного прибора — высокая скорость нагрева воды, что очень актуально для заведений общепита с большой проходимостью. Кроме этого, отсутствие массивного бака существенно уменьшает габариты оборудования.
Максимально возможная температура воды, получаемая с помощью этого агрегата, зависит от мощности нагревательного элемента. В случае небольшого потребления горячей воды проточный водонагреватель — оптимальный вариант. Однако для обеспечения большого объема горячей воды это оборудование применять нецелесообразно, так как стоимость подогрева воды будет выше, чем при использовании накопительного устройства.
Водонагреватели накопительного типа представляют собой устройство с установленным нагревательным элементом, имеющим среднюю мощность. Заданная температура воды в баке поддерживается ТЭНом, который периодически включается. Для уменьшения потерь тепла конструкция этого прибора предусматривает теплоизоляционный слой, состоящий из пенополистирола или минеральной ваты.
При использовании накопительного водонагревателя появляется возможность организации горячего водоснабжения нескольких точек забора одновременно. Кроме этого, такое устройство намного экономичнее по сравнению с проточными конструкциями.
Особенности электроводонагревателей промышленного назначения
Промышленные водонагреватели — это высокопроизводительные приборы, объем которых составляет 300-1000 л. С увеличением объема бака, возрастают габариты агрегата, поэтому для их установки требуется обустройство отдельного помещения. Обособление водонагревателей также обусловлено требованиями техники безопасности. Их конструкция отличается высоким уровнем надежности и долговечности, что становится возможным за счет использования высококачественных коррозионностойких материалов.
|